Plats
€15,50
LE PLAT 'VIANDE'
Poulet croustillant, sauce piment mangue, riz
€15,50
€16
LE PLAT 'POISSON'
Brandade de poisson du moment, légumes du moment, épices Dibi (gingembre, cacahuètes, piment doux, ail, oignon)
€16
€13
LA SALADE
Salade de quinoa, vinaigrette aux épices, feta, légume de saison
€13
€13,90
LE LIBALA BURGER
Et ses bananes plantains. Bœuf ou tempura de légume de saison (végétarien) compotée d'oignons bissap,tomme de Savoie, pousses d’épinards, mayonnaise avocat
€13,90
€15,90
LE KITOKO BUN
Bun brioché, paleron de boeuf confit, sauce fromage blanc persil, épices Dibi (cacahuètes, piment doux, paprika fumé, coriandre ail) + pommes de terre grenailles
€15,90
€14,50
LE LIBALA SANDWICH
Poulet mayo façon Congo Kinshasa + pommes de terre grenailles
€14,50
€14,90
MADESU BOL
Riz, haricots rouges, tempura de pleurotes, épices Dibi (cacahuètes, piment doux, paprika fumé, coriandre ail),sauce verte
€14,90
€15,50
LE PLAT DU MOMENT
Surprise !
€15,50
Accompagnements
€4
Bananes plantains
Juste un délice !
€4
€5
BONBON PILIPILI
Epinards, poisson séché, pâte d'arachide, piment (juste un peu !)
€5
Desserts
€3,90
LE COOKIE
Cookie cacahuète, piment d'Espelette
€3,90
€5
LE CHOU
Crème montée, Fruit de saison
€5
€4
LE FROMAGE BLANC
Yahourt grec, fruits de saison
€4
€4,9
MIKATE
Beignet africain
€4,9
BOISSONS
€4
CITRON - ROMARIN
Le Sud infusé avec amour
€4
€4
BISSAP - MENTHE
La rencontre entre des feuilles d’hibiscus et de feuilles de menthe infusées
€4
€4,50
GINGEMBRE - ANANAS
Le piquant du gingembre et la douceur de l’ananas
€4,50
€4,50
FRUIT DE LA PASSION
De la passion en infusion
€4,50
€3,50
LE JUS DU JOUR
Surprise !
€3,50
